解決方案
糧油行業快(kuài)檢
檢測對象(xiàng)
糧食生產和儲存過程中施用的藥劑殘留、真菌毒素、重金屬及其他有害物質(zhì)汙染。
方案背景
 糧食(shí)安全始終是關係我國國民經濟(jì)發展、社會穩(wěn)定(dìng)和國家自立(lì)的全局性(xìng)重大戰略問題。保障我國糧食安全,對實現全麵建設小康社會的目標、構建社(shè)會主義(yì)和諧社會和推進社會主義新農村建設具有十分重要的(de)意義。隨著工(gōng)業化和城(chéng)鎮化的推進,我國糧食安全麵臨的形勢出現了一些新情況(kuàng)和新(xīn)問題:農藥殘留、重金屬殘留等問題已經(jīng)日益嚴峻,嚴重威脅到糧食的安全。
二、現實意義(yì)
規範(fàn)糧食流通秩(zhì)序(xù),優化糧食供給結構(gòu),發展綠色優質糧食產品,減少糧食(shí)產後損失,增加農民收入,著力解決糧食質量安全預警監測與檢驗把關(guān)能力(lì)不足、基(jī)層糧食質(zhì)檢機構嚴(yán)重缺失的問題(tí),提升糧(liáng)食(shí)質量安全(quán)監管(guǎn)水平(píng),保障國家糧(liáng)食質量安全。
 
檢測項目
 按照保障糧食質量安全、促進綠色、優質糧食發展的要求,各級糧食質檢機構要承擔並做好收獲和儲存(cún)環節的糧食質(zhì)量(liàng)安全風險監測工作。監(jiān)測內容主要包括:質量等級、內在品質、水分含量、生芽、生黴等情況(kuàng),糧(liáng)食生產和儲存過程中施用的藥劑殘留、真菌毒素、重金屬及其他有害物質汙染等情況。
相關方案
  • 有效控製有毒、有害、腐(fǔ)爛變質、酸敗、黴變(biàn)食品及摻雜使假食品流(liú)入餐桌,減少食物中毒事(shì)件發(fā)生的目的。
  • 貫徹執行有關食品藥品和環境犯罪偵(zhēn)查工作的(de)法律法規,研究、製定預防和打(dǎ)擊食品藥品環境犯罪
  • 經營者對(duì)篡改生鮮食品標簽標注內容的以及在包裝生鮮食(shí)品過程中使用保鮮劑、防腐劑(jì)等食品添加(jiā)劑和(hé)非法添加非(fēi)食用物質。
  • 重(chóng)點排查進入生鮮超市的食品安全性,強化食品檢驗檢疫和監督管理,堅決依法處理不(bú)合格食品,防止不合格食品進入。
  • 人(rén)們日常生活中密不可分的餐桌食品違法添加各種各樣的添加劑,製(zhì)造餐桌汙染,極大地損害了消費者的身心健康。
  • 學(xué)校食堂是食品安全監管的重點領域,也是監管難點,社會關注度高,加強(qiáng)學(xué)校餐飲食品安全(quán),保證廣大師生的身體健康。
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