為鞏固湖南省來之不易的新冠肺（fèi）炎（yán）疫情防控良好局麵，持續抓緊抓實抓（zhuā）細外防輸入、內防反彈工作，按照“政（zhèng）府主導、部門（mén）協同，壓實地方責任、企業主動配合”的工（gōng）作思（sī）路，省應對新冠肺（fèi）炎疫情聯防聯控（kòng）機製決定在全省推廣使用“湖南省進口冷鏈食品追溯係統”（以下簡稱“湘冷鏈”）。現（xiàn）就推廣使用（yòng）“湘冷鏈”通告如下：
一、自2021年5月1日（rì）起（含當日），將“湘（xiāng）冷鏈（liàn）”追溯品種由（yóu）原來的畜禽肉、水產品品種拓展到冷（lěng）凍冷藏水果、冷凍（dòng）乳製品（pǐn）等（děng）進口冷鏈食品品種。
二、湖南（nán）省範（fàn）圍內從事進（jìn）口冷鏈食品貿易、生產加工、流通銷售（shòu）、物流倉儲、餐（cān）飲服務等行業的相關單（dān）位或（huò）個人，應按照《中華人民共（gòng）和（hé）國
食品安全法》《中華人民（mín）共和（hé）國傳染病防治（zhì）法》的相關要求，嚴格（gé）落實食品追溯主體責任和疫情防控責任，確保所經營的進口冷鏈食（shí）品全部實現可追溯，做到“四個不得”：一是沒有檢驗檢疫證（zhèng）明的，不（bú）得上市銷（xiāo）售；二是沒有核（hé）酸檢測合格報告的，不得上市（shì）銷售；三是沒（méi）有消毒證明的，不得上市銷售；四是沒有產品追溯信息的，不得上市銷（xiāo）售。嚴禁采購、使用來源不明的進口冷鏈食品。
三、“湘冷鏈”目前已上線運行並提供多種登錄方式（shì），可直接使用電腦訪問（wèn）“湘冷鏈”網址（http://scjgj.amr.hunan.gov.cn:19001/login），也可（kě）在微信、支付寶中搜索“湘冷（lěng）鏈”官（guān）方小程序進行手機端操作。進口冷鏈食品生產經營單位在進行用戶注冊時，可下載用戶操（cāo）作手冊、使用教學視頻等（děng）資料。
四、“湘冷鏈（liàn）”實行“首站賦碼”管理，即（jí）湖南省進口冷鏈食品生產經營單位凡在省外采（cǎi）購進口冷藏冷凍畜禽肉（ròu）類、水產品、水果、乳（rǔ）製品等並運入省內銷售，需在“湘冷（lěng）鏈”中上傳相關產品品種、規格、批（pī）次、產地、檢（jiǎn）驗檢疫等追溯數據，並（bìng）使用“湘冷鏈”為相關產品按批次進（jìn）行追溯碼賦碼（mǎ）。如產品包裝上已賦有“湘冷鏈”追溯碼，則無需另行賦碼。進口冷藏冷凍畜禽肉類、水（shuǐ）產品、水果、乳製品（pǐn）等在湘銷售（shòu）、流轉的各個環節（jiē），本省進口冷鏈食品生產經營單位均可（kě）通過掃碼方式便捷上傳產品收發貨等數據。
五、本省進口冷鏈食品（pǐn）生產經營（yíng）單位在（zài）麵向消（xiāo）費者進行銷售時，應在進口冷藏（cáng）冷凍畜禽（qín）肉類、水產品、水果、乳製品等產品包裝或貨櫃明顯處加貼“湘冷鏈”追溯碼（mǎ）。廣大消費者可通過微信、支付寶掃碼查（chá）詢產品追溯信息。
六、各地各相（xiàng）關部門要依據工作職責落實進口冷鏈（liàn）食品疫（yì）情（qíng）防控（kòng）責任，督促引導（dǎo）進口冷鏈食品生產經營單位規範使用“湘冷鏈”，確保“湘冷鏈”有效運轉。
七、如發現違反（fǎn）“四（sì）個不得”生產經營行為（wéi）的，請及時撥打12315熱線電話進行投訴舉報。
特此通告。
湖南省應對新冠肺炎疫情聯（lián）防聯控機製綜（zōng）合組
2021年4月6日
